茶树菇，又称香菇，是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和独特的风味，深受人们喜爱。茶树菇的种植过程需要经过精心的培育和管理，下面将详细介绍茶树菇的种植过程。
茶树菇的种植需要准备好适合的菇棒作为种子。菇棒是由玉米秸秆等农作物秸秆经过破碎、消毒、充填菌种等工艺制成的，具有良好的通气性和保水性，适合菌丝生长。充填好菌种后，将菌棒堆放在通风良好、温度适宜的环境中进行培育。
培育过程中需要严格控制温度、湿度和通风等环境因素，以促进菌丝的生长和繁殖。菌丝生长的最适温度一般在18-25摄氏度之间，湿度保持在80%-90%左右，通风要求不宜过强，避免菌棒干燥。同时，要定期检查菌棒的生长情况，发现问题及时调整。
随着菌丝的生长，茶树菇的小菇头会逐渐从菌棒表面长出，这时需要控制光照，避免过强的光线直射在菌体上，以免影响菌体的生长和发育。通常在光线充足的情况下，茶树菇会迅速生长并形成成熟的菌盖。
最后，当茶树菇的菌盖完全形成并达到成熟状态时，就可以进行收获。收获时要注意轻轻拧下菌盖，避免损伤茶树菇的菌丝部分，保持味道的鲜美。收获后的茶树菇可以进行清洗、处理和加工，用于烹饪美食，享受其独特的风味和营养。
茶树菇的种植过程需要精心的管理和耐心的呵护，通过合理的培育、控制环境和适时的收获，才能培育出优质的茶树菇，为人们带来美味和健康。
