蓝千佶摄
春风拂面，绿意盎然，近日，东升镇奥北社区开展品味春天的幸福味道亲子青团手作活动，旨在搭建增强邻里关系、亲子关系的平台，让大小朋友们在这里携手共进，成为青少年体验社会生活的第一阵地。
活动当天，社区活动室内热闹非凡。桌子上摆满了糯米粉、艾草、豆沙等制作青团的原材料；活动前，工作人员首先向大家介绍了青团的起源和制作方法，让青少年们对这道传统美食有了更深入的了解。我经常带小孩参加奥北社区的亲子活动，平时工作比较忙，下班回到家时已经很晚了，亲子互动时间很少。到了周末，正好借助社区活动，既锻炼了小孩的动手能力，也增加了我们之间的感情。居民张女士说。
在制作过程中，老师耐心指导家长和青少年如何将糯米粉和艾草混合搅拌，如何包裹豆沙馅料，如何掌握青团的形状和大小。青少年们虽然手法还不够熟练，但每个人都非常认真，努力做出属于自己的青团。随后，一个个绿油油的青团逐渐成形，青少年们互相展示自己的作品，分享制作过程中的心得，现场充满欢声笑语。
带领大小朋友一起制作青团的手工老师表示：我们今天制作的青团跟平时大家在家做的青团有很大区别，家里有烤箱、蒸笼，今天的条件虽然有限，但也想让大家体验得更好一些，我们就选择了免蒸版的青团，它需要我们用现烧的热水直接冲泡开，在高温下将它冲熟，就可以直接吃了。
东升镇奥北社区青年汇相关负责人表示，此次活动旨在传承和弘扬传统文化，增进亲子间的情感交流，同时也为社区居民提供了一个相互学习、相互交流的平台。
（记者曲菲菲）