(央视财经《经济信息联播》)当地时间日,日本厚生劳动省表示,经实验确认,小林制药公司含红曲成分保健品原料中检出的软毛青霉酸是导致消费者肾功能障碍的原因。
综合日本共同社等多家媒体报道,在日本国立研究所进行的动物实验显示,只有摄入软毛青霉酸的大鼠出现肾功能障碍。而其他两种意想不到的物质未给大鼠肾脏带来负面影响。
厚生劳动省推测,生产红曲原料的工厂在培养红曲过程中混入了青霉菌,产生了软毛青霉酸。另两种意想不到的物质可能是含红曲保健品有效成分在青霉菌作用下变化而来的。
此前,厚生劳动省和大阪市对小林制药生产红曲原料的大阪工厂进行了现场检查,从培养室等地方提取了青霉菌。
最新数据显示,服用小林制药含红曲保健品后就医的消费者达人,该事件中正在调查因果关系的死亡病例达例。
编辑:安琪
日本小林制药公司近期再次遭遇红曲成分保健品的严重安全问题,已确认5人死亡,逾百人住院,消费者健康受到严重影响。 该公司的产品中含有可能含有非预期成分的红曲霉原料,部分产品通过跨境渠道流入中国市场。 红曲,这种传统药食两用的食材,源自中国,有着两千年的历史。 它由红曲霉发酵大米而成,不仅用于食品染色,也在中医中被称作药材,有健脾消食和活血化瘀的功效。 然而,正是这种看似健康的成分,却隐藏着潜在的危机。 1979年,科学家们从红曲霉中发现了具有降血脂作用的化合物“Monacolin K”,即洛伐他汀,这使得红曲成为保健品的重要成分。 然而,红曲的生产工艺复杂,不同批次产品的关键成分含量差异大,可能带来品质和功效的不确定性。 更令人担忧的是,如果生产过程中控制不当,可能产生有毒的真菌毒素,如桔霉素,对肾脏造成严重影响。 3月28日,小林制药发现问题批次的红曲保健品中含有未预期的“软毛青霉酸”,这进一步增加了调查的复杂性。 软毛青霉酸虽然具有抗疟活性,但也有毒性,且与消费者的肾脏损伤是否存在关联尚待明确。 这些发现揭示了红曲,这个看似“天使”般的食材,也可能成为“魔鬼”,其潜在风险需要严格的生产和监管来把控。 目前,相关部门正在对这些问题进行深入调查,以确保消费者的安全。
爱网站 来源链接:http://www.awz.cc/