员工与用人单位之间的劳动争议，是指劳动者与用人单位之间因执行劳动法律、法规或履行劳动合同、集体合同发生的争执，以下是处理员工劳动争议的一般步骤：
1、 协商和解 ：劳动者可以与用人单位自行协商，达成和解协议。
2、 申请调解 ：劳动者可以向本单位劳动争议调解委员会等调解组织申请调解。
3、 申请仲裁 ：劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
4、 提起诉讼 ：对仲裁裁决不服的，劳动者可以依法向人民法院提起诉讼。
建议参考：
1、在处理劳动争议时，劳动者应该注意保留相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
2、劳动者应该了解自己的权利和义务，避免在协商和解或申请仲裁时处于不利地位。
3、劳动者应该遵守劳动法律法规和用人单位的规章制度，避免因自身原因导致劳动争议的发生。
相关法条：
《中华人民共和国 劳动争议调解仲裁法 》
第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和 终止劳动合同 发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤 医疗 费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。
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