问题解答：
处理劳动争议的途径和方法：
双方当事人可以进行协商；
协商不成的，可以向调解组织申请调解；
不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议申请仲裁；
对仲裁裁决不服的，可以向人院提起诉讼。
法律依据：
《中华人民共和国劳动争议仲裁调解法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;
不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议 仲裁委员会 申请仲裁;
对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第九条
用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠 医疗 费、经济补偿或者的，劳动者可以向劳动 行政部 门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
《中华人民共和国法》第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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