劳动人事争议仲裁委员会开庭流程如下：
1、 开庭准备 ：仲裁庭在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人，当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭，是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。
2、 仲裁庭调查 ：仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人，当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭，是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。
3、 仲裁辩论 ：庭审调查结束后，仲裁员应当及时宣布休庭，进入仲裁辩论阶段，仲裁辩论按照下列顺序进行：
- 申请人及其代理人发言；
- 被申请人及其代理人答辩；
- 第三人及其代理人发言或者答辩；
- 互相辩论。
- 辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。
4、 仲裁调解 ：仲裁庭在作出裁决前，应当先行调解。 调解达成协议的，仲裁庭应当制作 调解书 ，调解书应当写明仲裁请求和当事人协议的结果，调解书由仲裁员签名，加盖劳动争议仲裁委员会印章，送达双方当事人，调解书经双方当事人签收后，发生法律效力，调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭应当及时作出裁决。
5、 仲裁裁决 ：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束，案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日，逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人 民法 院提起诉讼，仲裁庭裁决劳动争议案件时，其中一部分事实已经清楚，可以就该部分先行裁决。
建议参考：
1、在开庭前，当事人应当仔细阅读仲裁申请书和答辩状，了解对方的主张和证据，准备好自己的证据和辩论意见。
2、在庭审过程中，当事人应当遵守仲裁庭的纪律，尊重仲裁员和对方当事人，不得进行侮辱、诽谤、威胁等不当行为。
3、在仲裁庭调查和辩论阶段，当事人应当积极发言，充分表达自己的意见和主张，提供证据支持自己的观点。
4、在仲裁庭调解阶段，当事人应当本着自愿、平等、合法的原则，与对方当事人进行协商和沟通，争取达成和解协议。
5、在仲裁裁决阶段，当事人应当认真阅读 仲裁裁决书 ，了解仲裁裁决的内容和理由，如果对仲裁裁决不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
相关法条：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第三十六条 申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。
- 被申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁决。
第三十七条 仲裁庭对专门性问题认为需要鉴定的，可以交由当事人约定的鉴定机构鉴定；当事人没有约定或者无法达成约定的，由仲裁庭指定的鉴定机构鉴定。
- 根据当事人的请求或者仲裁庭的要求，鉴定机构应当派鉴定人参加开庭，当事人经仲裁庭许可，可以向鉴定人提问。
第三十八条 当事人在仲裁过程中有权进行质证和辩论，质证和辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。
第三十九条 当事人提供的证据经查证属实的，仲裁庭应当将其作为认定事实的根据。
- 劳动者无法提供由用人单位掌握管理的与仲裁请求有关的证据，仲裁庭可以要求用人单位在指定期限内提供，用人单位在指定期限内不提供的，应当承担不利后果。
第四十条 仲裁庭应当将开庭情况记入笔录，当事人和其他仲裁参加人认为对自己陈述的记录有遗漏或者差错的，有权申请补正，如果不予补正，应当记录该申请。
- 笔录由仲裁员、记录人员、当事人和其他仲裁参加人签名或者盖章。
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