员工手册 是企业内部的规章制度，通常包含了员工的权利和义务、工作规范、福利待遇等方面的内容，劳动争议的处理是员工与企业之间可能发生的一种纠纷情况，在员工手册中是否需要包含劳动争议的处理，这取决于企业的具体情况和需求。
如果企业希望在劳动争议发生时能够有一个明确的处理流程和规则，以便更好地维护企业的合法权益，那么在员工手册中包含劳动争议的处理是有必要的，这样可以让员工清楚地了解企业的处理方式，避免不必要的误解和纠纷。
如果企业认为劳动争议的处理可以通过其他途径解决，例如与员工进行协商、调解或通过劳动仲裁机构解决，那么在员工手册中不包含劳动争议的处理也是可以的。
建议参考：
1、 了解法律法规 ：企业在制定员工手册时，应该了解相关的法律法规，中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等，以确保员工手册的内容符合法律法规的要求。
2、 征求员工意见 ：企业在制定员工手册时，可以征求员工的意见和建议，让员工参与到制定过程中来，这样可以提高员工对员工手册的认同度和遵守度。
3、 明确处理流程 ：如果企业决定在员工手册中包含劳动争议的处理，那么应该明确处理流程和规则，例如投诉渠道、处理时间、处理方式等，让员工清楚地了解自己的权利和义务。
4、 定期更新 ：员工手册应该定期更新，以适应法律法规的变化和企业的发展需求。
相关法条：
《中华人民共和国劳动法》
第七十七条 用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第七十八条 解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。
第七十九条 劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议 仲裁委员会 申请仲裁，当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人 民法 院提起诉讼。
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