横琴位于珠海市，是一个著名的旅游胜地。这个地方以其丰富多样的美食而闻名，在旅游者中享有很高的声誉。如果你是一个美食爱好者，那么横琴绝对是一个不能错过的地方。
在横琴，你可以品尝到各种各样的美食，从当地特色菜到国际美食，应有尽有。无论你是喜欢传统的中餐还是追求新奇的创意菜肴，你都能在横琴找到满足。
让我介绍一下横琴的传统美食。这里的传统美食主要是以珠海特色菜为主，其中最有名的莫过于“珠海翡翠烧鹅”。这道菜肴以鲜嫩多汁的烤鹅肉为主料，搭配上特制的酱汁，口感鲜美。横琴还有其他许多传统美食，比如鲍汁蟹粉干炒面、榄菜炒肉片等，每一道菜都有其独特的味道和特色。
除了传统美食，横琴还有许多国际美食供选择。你可以在这里品尝到来自世界各地的美食，比如意大利披萨、法国蜗牛、日本寿司等。这些美食不仅味道鲜美，而且制作精美，给人一种视觉和味觉的双重享受。
除了以上提到的美食，横琴还拥有各种特色小吃和夜市。你可以在这里品尝到各种精致小吃，比如横琴糯米鸭、珠海肠粉等。夜市上，你可以尝试各种各样的小吃，比如炸鸡、烤肉串、糖葫芦等。这些小吃不仅味道独特，而且价格实惠，非常适合品尝当地美食的游客。
除了美食，横琴还有许多著名的餐厅和美食街。在这些地方，你可以享受到一流的餐饮服务和高品质的美食。这里不仅有横琴本地的餐厅，还有来自全国各地和世界各地的知名餐厅。无论你是想品尝横琴特色美食还是尝试国际美食，你都能在这里找到合适的选择。
横琴作为一个美食之都，拥有丰富多样的美食供选择。不论你是喜欢传统美食还是国际美食，你都能在这里找到让自己满意的选择。无论是在著名餐厅享受高品质的美食，还是在夜市品尝特色小吃，横琴绝对能满足你的味蕾。如果你是一个美食爱好者，那么横琴是一个不容错过的地方。
珠海有哪些特色美食攻略？
珠海，位于广东省中南部，是著名的旅游胜地，风景秀丽，物产丰富，有“浪漫之城”的美誉。 去珠海游玩，不仅要欣赏美景，还要品尝当地的特色美食，比如横琴生蚝、金湾海虾、珠海膏蟹、斗门河虾等等。
横琴蚝
横琴牡蛎生活在秦恒岛，秦恒岛四面环海，在咸淡水交界处。 由于温度适宜，水质清洁，横琴牡蛎生长在这里，肥美可口，香甜可口。金湾大海虾
金海湾海虾又名“大明虾”，是海鲜八珍之一。 为了保持干大虾的鲜味，厨师只是用咸花腌制了10多分钟，没有添加其他配料。 吃的时候可以根据个人喜好点芥末和酱油。 其实大虾也可以用番茄汁烤，或者用木炭烤，同样好吃又嫩。 但是，干炒的时间是最关键的。 虾壳最好炸到脆嫩。 如果时间太长，虾会显得干。 金海湾海虾吃起来特别有弹性。 咬起来，肉质鲜嫩，皮香，味道鲜美，完全保持了虾的原味。 再吃一口，海的味道扑面而来，你会感到满足。 所以大家一致认为它是最有“海感”的代表性食物。珠海膏蟹
珠海膏蟹肉厚、腻、香，无腥臭味。 尤其是南水和淇澳州的螃蟹远近闻名。 珠海位于珠江和西江入海口，咸淡水交汇处，海岸线长，滩涂宽阔。 这里盛产牡蛎和白蛤，是奶油蟹的上等美食。 另外沿海工业污染少，产的螃蟹也不像内河和淡水湖产的那么浑浊。 蟹肉非常好吃，营养丰富，真的很受欢迎。 可用于制作蟹黄扒瓜、蟹肉炒鱼肚、清蒸奶油蟹、蟹肉桂花翅、耶稣炒蟹盒等美味菜肴。 最好在冬春前后吃螃蟹。 此时的膏蟹是“蟹满嫩玉，壳近红脂香”。斗门河虾
斗门河虾一年四季均有出产，包括河虾、日本沼虾，又名大头虾、青虾等。 是优质的淡水虾。 它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。 它是一种高蛋白、低脂肪的水产食品，颇受消费者欢迎。 斗门地区河流交织如网，鱼塘星罗棋布，青虾丰富，年产量500多吨，主要销往日本、港澳市场。 清明过后，是河虾上市的旺季。 河虾的生活习性是爬在水底或草丛中，食性杂，如活的和死的小鱼、虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状藻类、高等植物的碎片、嫩叶等。 陡河虾壳薄而透明，肉质细嫩，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素的食品。 我吃的是蒜蓉蒸的或者“白”的，脆、嫩、甜、好吃。 是有名的水产品。南屏脆肉鲩
南平酥脆鲳鱼是一种以特殊方式养殖的鲳鱼。 其肉酥脆爽口，以产于南平而闻名。 鲳鱼生活在淡水中，是中国重要的鱼类之一。 又称“草鱼”。 南屏水库水质新鲜，溶解氧充足，可以满足脆皮鲤鱼混养的条件。 脆皮鱼的营养价值也极高。横琴有什么好玩好吃的?
吃：横琴岛盛产鲜蚝，并以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”而闻名于世，被称为珠海餐桌上的名吃。
玩：横琴岛里梦幻的海洋王国适合各个年龄段，还有各种海洋动物表演和令人震撼的烟花表演
珠海有哪些特色美食珠海美食推荐
珠江是热门的旅游目的地之一，这里的地理位置优越，景色秀丽，风光旖旎，物产富饶。这里除了风景之外，还汇聚了许多的特色小吃，推荐品尝的有横琴蚝、斗门重壳蟹、蚝皇凤爪、濑尿虾等等。
美食概况
作为珠三角的重要城市，珠海的美食很丰富。除了传统的粤菜，在这里几乎还可以品尝到全国各地，甚至世界各地的美食。珠海本地的特色美食中，海鲜占据绝大多数，横琴岛出产的横琴蚝和斗门特产重壳蟹无疑是珠海最出名的特色美食。而品尝海鲜的最佳去处，当属珠海湾仔海鲜街。
特色美食
横琴蚝
珠海的横琴岛四面环海，由于养殖区地处淡水海水交界处，温度适宜，水质干净，所以这里出产的生蚝肥硕鲜美，味道清甜。横琴蚝的做法多样，胡椒水煮、清蒸、芥辣、白灼、芝士、姜葱炒、酥炸、铁板烤、壳烧都可以，其中鲍汁扣横琴蚝更是被评为“珠海十大名菜”之首。在横琴岛更是有很多以横琴蚝为主题的餐馆、庄园。
斗门重壳蟹
斗门重壳蟹是珠海斗门区的特产，重壳蟹也叫松壳蟹，是非常高级的食材。这种螃蟹味道腻香但无腥臭，选用生长于咸淡水海域的鲜蟹，色泽光亮，肉质爽滑软嫩，属滋补佳肴。
蚝皇凤爪
蚝皇凤爪是非常著名的广东菜，也是在珠海喝早茶时的必点菜。与普通的鸡爪相比，蚝皇凤爪的制作工序要复杂很多：热油炸、冷水浸、旺火蒸。经过这三道工序，会使凤爪变得十分入味、口感软糯。在珠海旅行，一定不要错过这道早茶中的美味。
濑尿虾
作为海滨城市，珠海的海鲜自然是十分有名。其中濑尿虾是珠海海鲜大排档中最受欢迎的菜品之一。濑尿虾就是皮皮虾，水煮、清蒸、辣炒、椒盐??珠海的海鲜餐厅中对它的做法非常多样。求其到了每年四月下旬，这时候濑尿虾正值产卵期，珠海出产的虾又肥又大又多膏，肉质饱满，味道鲜美。
珠海香洲有什么好吃的美食？
芝士香蚝、横琴蚝、彩蝶蟠龙、桥底炒辣蟹
珠海特色美食
珠海特色美食有：芝士香蚝、斗门重壳蟹、横琴蚝、秘制濑尿虾、横山鸭扎包。
一、芝士香蚝
芝士香蚝是珠海的十大名吃之一，当芝士的香味和生蚝的香味相碰撞时，就产生出来一种美妙的滋味，香甜绵软的芝士包裹着肉嫩鲜美的生蚝，蚝肉吃起来特别的甜嫩滑润。
二、斗门重壳蟹
珠海斗门的重壳蟹，也叫松壳蟹，是一种比较罕见的海鲜，更是蟹中珍品，这种蟹色泽光亮，肉质嫩滑，肉厚膏黄，含有丰富的蛋白质，是一道绝佳的滋补佳肴。是珠海的四大美食之一。
三、横琴蚝
横琴是珠海市最大的一个海岛，而横琴蚝就是珠海闻名全国的一大美食，这里的蚝肉身体肥硕，鲜嫩质美，味道清甜。
有着“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的特点，因此这里的蚝肉还有着“海上牛奶”的美称。
四、秘制濑尿虾
秘制濑尿虾属于珠海的一道名吃，做法比较讲究，因为这种虾和其它虾类不太一样，有较硬的外壳和尾部锋利的刺，有点像皮皮虾。
所以在制作前要先把它背上的外壳给剪掉，然后在中间开一道，加入秘制的咸淡水虾胶，再放上一层炸粉丝，油烧热后放里炸制即可。
五、横山鸭扎包
横山鸭扎包是广泛流行于珠海市斗门区莲洲镇的一道著名传统美食，人称“莲州四大美食”之一，这道美食已经被列入广东省级非遗，很多人吃过这道风味美食之后，都会对此念念不忘。
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